zoom_in

Angostura

13,36 €

(13,31 € bot. 20 cl)

Impostos inclosos

ANGOSTURA® aromatic bitters afegeix una capa de complexitat i intensifica el sabor dels altres ingredients en les receptes de menjar i begudes.

Quantitat

L'any 1824, el Dr. Johann G.B. Siegert va crear tractaments i pocions per curar problemes digestius entre els soldats durant les guerres. El Dr. Siegert va perfeccionar una fórmula secreta que va anomenar 'Amargo aromático', actualment coneguda com a 'Angostura aromatic bitters.' La fórmula va ser anomenada així per la ciutat d'Angostura (ara anomenada Ciudad Bolívar) al riu Orinoco, a Veneçuela. Gairebé dos segles després, la recepta de l''Angostura aromatic bitters' continua sent un dels secrets millor guardats, i la marca és líder mundial en el mercat dels bíters.

Nota de tast

Angostura aromatic bitters,presenta un color marró vermellos,.En boca Angostura aromatic bitter presenta  un gust aromàtic amb un bouquet de fruites, espècies i herbes. Com a agent aromatitzant, enriqueix el sabor del menjar i la beguda.

1313

Fitxa tècnica

Maridatge
L'amarg d'Angostura és un ingredient molt apreciat en l'elaboració com a bíter (amarg) en còctels, i també com a condiment de sopes i salses.
Productor
Angostura Holding Limited
Tipus
bitter
Alcohol
44.7 % vol.
País
Trinidad & Tobago

Referències específiques

2 productes més de la categoria